Ein Tisch am Fenster

von Vincent Moissonnier, Bert Gamerschlag

ISBN: 978-3-462-00624-7

Systematik: R 11

Verlag: Köln : Kiepenheuer & Witsch

Erscheinungsjahr: 2025

Schlagworte:

Katalogkarte (ausblenden) :

                                        R 11  Moissonnier, Vincent
                                        BIOGRAPHIE
Moissonnier, Vincent:
Ein Tisch am Fenster : Geschichten aus einem besonderen Restaurant / Vincent Moissonnier und Bert Gamerschlag ; mit einem Nachwort von Joschka Fischer. - . - 2. Auflage. - Köln : Kiepenheuer & Witsch, 2025. - 333 Seiten ; 21 cm
NE:   ; Gamerschlag, Bert

ISBN 978-3-462-00624-7  fest geb.  EUR 25,00

UNTERNEHMENSGRÜNDUNG ; KOCH / BIOGRAPHIE ; KOCHEN ; EXISTENZGRÜNDUNG / BETRIEBSWIRT ; KÖLN ; UNTERNEHMER / BIOGRAPHIEN ; BIOGRAPHIEN / KOCH ; BIOGRAPHIEN / UNTERNEHMER ; MOISSONNIER, VINCENT ; ANEKDOTEN ; BETRIEBSWIRTSCHAFT ; KARRIERE ; KARRIERE / BERUFLICH
B 749 ; B 910
In den 80er-Jahren treffen Vincent und Liliane aus Frankreich in Berlin aufeinander und gründen nach Jahren der Arbeit ein eigenes Bistro in Köln. Ihr Weg wird zu einem modernen Märchen über Existenzgründung, Aufstieg und den Zauber des Erfolgs in der Gastronomie.