Selbstgemachte Köstlichkeiten

 von Oded Schwartz

Schlagworte:

• Konservierung / haushalt |
• Einkochen / haushalt |
• Trocknen / lebensmittel / haushalt |
• Vorratshaltung/hauswirtschaft |
• Pökeln / haushalt |
• Räuchern / haushalt

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X 230
Schwartz, Oded:
Selbstgemachte Köstlichkeiten : Einlegen, Einkochen,
Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr / Fotos von Ian O'
Leary. Foodstyling: Oded Schwartz. - München :
Coventgarden, 2010. - 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 29 cm

Aus dem Engl. übers.
                    ISBN 9783831090884  fest geb.   EUR 9,95
KONSERVIERUNG / HAUSHALT; EINKOCHEN / HAUSHALT; TROCKNEN /
LEBENSMITTEL / HAUSHALT; VORRATSHALTUNG/HAUSWIRTSCHAFT;
PÖKELN / HAUSHALT; RÄUCHERN / HAUSHALT