Kulinarisches aus Geflügel, Kaninchen und Wild

 von Dieter Nothnagel

Schlagworte:

• Kochen / kanichnen |
• Wildgerichte |
• Wildzubereitung |
• Geflügelverarbeitung |
• Braten / haushalt |
• Kochbücher / haushalt |
• Fleischverarbeitung / haushalt

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X 210
Nothnagel, Dieter:
Kulinarisches aus Geflügel, Kaninchen und Wild / Dieter
Nothnagel. - 1. Aufl. - Leipzig : Fachbuchverl., 1989. -
224 S. : Ill. (farb.)

                    ISBN 3-343-00432-4  fest geb.   DM 19.50
KOCHEN / KANICHNEN; WILDGERICHTE; WILDZUBEREITUNG;
GEFLÜGELVERARBEITUNG; BRATEN / HAUSHALT;
KOCHBÜCHER / HAUSHALT; FLEISCHVERARBEITUNG
U 360