Köstlichkeiten einer Inselküche
von Dieter Kraatz
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X 211
Kraatz, Dieter:
Köstlichkeiten einer Inselküche : kulinarisch-historischer
Streifzug durch Rügen und Hiddensee / Dieter Kraatz. - 1.
Aufl. - Leipzig : Fachbuchverl., 1989. - 115 S. : Ill. (z.
T. farb.)
ISBN 3-343-00414-6 Ringh. DEM 12,50
REGIONALE KÜCHE / KOCHBÜCHER; KOCHBÜCHER; RÜGEN; HIDDENSEE;
REZEPTE; FISCH / REZEPTE