Restlos gut

 von Hugh Fearnley-Whittingstall, Simon Wheeler, Susanne Bonn

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                                        NATUR?... NATÜRLICH!
Fearnley-Whittingstall, Hugh:
Restlos gut = Love your leftovers : bewusst einkaufen, Reste kreativ verwerten, einfach clever kochen : Rezepte aus dem River Cottage / Hugh Fearnley-Whittingstall ; mit Fotos von Simon Wheeler und Illustrationen vom Tim Hopgood ; [aus dem Englischen übersetzt von Susanne Bonn]. - . - Lizenzausgabe. - Aarau und München : atVerlag, 2018. - 334 Seiten : überwiegend Illustrationen, farbig, graphische Darstellungen ; 24 cm. - (River Cottage)
NE:  ; Wheeler, Simon (Fotograf) ; Bonn, Susanne (Übersetzer) ; GT

ISBN 978-3-03800-994-8  fest geb.  EUR 26,00

KOCHBÜCHER ; MÜLLVERMEIDUNG ; KOCHBÜCHER / PREISWERT KOCHEN ; KOCHEN ; UMWELTBEWUßTES VERHALTEN / ALL ; WEIHNACHTEN / REZEPTE ; GEMÜSE / REZEPTE ; OBST ; SALATE / REZEPTE ; FLEISCH / REZEPTE ; FISCH / REZEPTE ; PASTA / REZEPTE ; MILCH ; REZEPTE ; DESSERTS ; SÜßSPEISE / KOCHBUCH ; KARTOFFELGERICHTE

Reste sind die Basis für wunderbare Gerichte, die sich (fast) allein aus dem zaubern lassen, was andere wegwerfen. In Eintöpfen, Pies oder Crumbles findet vieles Verwendung, das gerade "übrig" ist. Eine attraktive und ressourcenschonende Ideen- und Rezeptsammlung mit vielen Fotos.