Äpfel
ISBN: 978-3-03902-026-3
Systematik: X 213
Verlag: Aarau und München : at Verlag
Erscheinungsjahr: 2019
Schlagworte:
X 213
Rich, James:
Äpfel = Apple : Rezepte aus dem Obstgarten / James Rich ; Fotos: Jacqui Melville ; aus dem Englischen übersetzt von Susanne Bonn. - . - Aarau und München : at Verlag, 2019. - 223 Seiten : zahlreiche Illustrationen, überwiegend ; 26 cm
NE: ; Melville, Jacqui (Fotograf) ; Bonn, Susanne (Übersetzer)
ISBN 978-3-03902-026-3 fest geb. EUR 25,00
APFEL ; REZEPTE ; BACKEN ; BACKEN / HAUSHALT ; KOCHBÜCHER ; KOCHEN ; SÜßSPEISE / KOCHBUCH ; DESSERTS ; GETRÄNKE ; GETRÄNKEZUBEREITUNG ; SALATE / REZEPTE ; MARMELADENHERSTELLUNG ; FLEISCH / REZEPTE ; OBST ; OBSTDESSERTS ; OBSTDRINKS ; OBSTZUBEREITUNG ; OBSTZUBEREITUNG / HAUSHALT ; OBST / HAUSHALT
X 210
Der mit ganzseitigen Foodfotos illustrierte Titel präsentiert rund 120 süße und herzhafte Rezepte, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Vorgestellt werden leckere und vielseitige Rezepte für leichte Kleinigkeiten (u.a. Salate und Suppen), herzhafte Gerichte mit Fleisch, Beilagen und Saucen (u.a. Marmelade, Gelees, Kompott), Süßes (Kleingebäck, Kuchen, Sorbets, Desserts) sowie für kalte und heiße Getränke. Mit einführender Warenkunde und Tipps zum Einmachen.
von Susanne Bonn, James Rich, Jacqui Melville